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诗文	家常版的意大利面香菇肉酱
释义	食材明细 主料 猪肉 100g 西红柿 1个 干香菇 4朵（泡发） 洋葱 适量 辅料 糖 半勺 白醋 1勺 盐 少许 油 少许 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 意大利面香菇肉酱的做法步骤 1 准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。 2 西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。 3 肉泥裹下淀粉， 4 食材处理完成 5 热锅凉油 6 放入洋葱，再放香菇翻炒 7 放入肉泥翻炒，肉泥炒散后放入西红柿泥 8 放入西红柿泥后，翻炒片刻。 9 加一碗水，煮开后继续煮两分钟。 10 加入半勺糖一勺醋，少许盐。搅拌完出锅 11 完成 12 成品 使用的厨具：炒锅
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