“周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪脚的做法步骤
-
1猪脚剁小块洗净 -
2放入锅中加姜片、葱结焯水
-
3煮至变色后用水冲洗干净血沫
-
4准备大料包
-
5干黄豆提前浸泡好
-
6把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
-
7用电压力锅压30分钟
-
8把压好的食材重新倒回炒锅中
-
9加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
-
10煮沸后转小火慢炖
-
11煮至汤汁浓稠后撒葱花
-
12淋上香油即可
-
13成品图
小窍门
我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 薄荷家厨.食记：调味小品.油辣椒
- XO酱炒意粉
- 卤肉土豆丁
- 蘑菇炒肉
- 椒盐蘑菇
- 酸辣蕨根粉
- 水果沙拉
- 香甜软糯-黄豆焖猪蹄
- 鲨鱼西瓜，自己感觉更像恶魔果实??
- 麻辣豆腐
- 高调的五花肉版【重乳酪蛋糕片】
- 金针菇豆腐汤
- 红烧猪蹄
- 咸肉小白菜煮粉条
- 杨梅酒
- 紫薯杂粮发糕
- 草莓罐头
- 香煎饺子
- 青梅酒
- 糖水蜜桃罐头
- 美味酸奶
- 香肠炒饭
- 火腿虾仁萝卜汤
- 炎夏品粥---干贝鲜蔬粥
- 蔓越莓抹茶布朗尼
- 上下和合
- 上下天光
- 上下学期用英语怎么说
- 上下打量
- 上下无常
- 上下有服
- 上下有等
- 上下有节
- 上下浮动
- 上下班打卡用英语怎么说
- 上下相安
- 上下翻腾
- 上下车刷卡用英语怎么说
- 上不什么什么的成语
- 上不在天，下不着地
- 览皎然渠南乡集（唐·贯休）
- 览皮先辈盛制因作十韵以寄用伸款仰（唐·崔璐）
- 览秀亭诗（宋·范仲淹）
- 览秀亭（宋·释道潜）
- 览秀楼为宗兄临潼王养性斋题（明·朱诚泳）
- 览秀楼（明·史谨）
- 览秀舫分题得番阳湖（明·倪谦）
- 览窦氏回文诗爱其音调古拟作六首（明·顾清）
- 览翠亭（宋·王辉）
- 览翠亭（明·程敏政）
- 览翠轩为周经历赋（明·史谨）
- 览聂长孺蕲春罢归舟中诗笔（宋·宋祁）
- 览胜亭（宋·陈岩）
- 览胜亭（宋·陈师道）
- 览胜楼为偶武孟赋（明·史谨）
- 交通工具科普绘本:飞机、汽车、动车、轮船(全4册)
- 临床医学工程技术 第2版
- 神经系统疾病血管内介入诊疗学
- 凯迪,写诗不需要押韵 跟吴凯迪一起写诗
- 5·3小学基础练 阅读真题100篇 语文5年级
- 魔法数学 专项训练 数与式
- 微生物基础(第2版)
- 商场超市布局与陈列
- 数字测图(第2版)
- 饲料中7种青霉素类药物含量的测定
- 原来科学这么近!生活中的趣味科学
- "出发吧,硬骨头号"系列(1-9)
- 诗经 全彩版
- 听障儿童教育康复的原理与方法
- 郭祖荣钢琴作品选(手稿影印版)