“周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪脚的做法步骤
-
1猪脚剁小块洗净 -
2放入锅中加姜片、葱结焯水
-
3煮至变色后用水冲洗干净血沫
-
4准备大料包
-
5干黄豆提前浸泡好
-
6把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
-
7用电压力锅压30分钟
-
8把压好的食材重新倒回炒锅中
-
9加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
-
10煮沸后转小火慢炖
-
11煮至汤汁浓稠后撒葱花
-
12淋上香油即可
-
13成品图
小窍门
我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 跷脚牛肉
- 凉拌金针菇
- 【桃李厨艺】地道陕西姿卷
- 黄金凤尾虾
- 醪糟汤圆
- 椒盐小杂鱼
- 黑糖炖燕窝
- 叉烧包
- 咖啡伴侣---意大利饼干Biscotti
- 杂粮营养米糊
- 南乳饼
- 干煎秋刀鱼
- 蓝莓山药
- 安徽牛肉板面做法
- 自制美容美白果蔬汁
- 海鲜百叶包
- 青椒炒鸭子
- 拉花杯子蛋糕
- 鸡蛋灌饼
- 猴菇虫草竹荪滋补汤
- 红豆沙糯米饼
- 教你在家轻松煎牛排（黑椒牛排）
- 蓝莓苹果燕麦牛奶布丁（oatmeal pudding）by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 美味手抓饼
- 葱爆羊肉
- 钝兵挫锐
- 钝刀什么什么的成语
- 钝刀子割肉
- 钝刀慢剐
- 钝口什么什么的成语
- 钝口拙腮
- 钝学什么什么的成语
- 钝学累功
- 钟什么之什么的成语
- 钟什么人什么的成语
- 钟什么什么乐的成语
- 钟什么什么列的成语
- 钟什么什么奏的成语
- 钟什么什么家的成语
- 钟什么什么尽的成语
- 赋得海边树（唐·皇甫冉）
- 赋得海门潮信送黎慎之还乡（明·李昌祺）
- 赋得涉江采芙蓉诗（南北朝·祖孙登）
- 赋得涉江采芙蓉（隋末唐初·孔德绍）
- 赋得涿鹿送丘伯纯还姑苏（明·刘溥）
- 赋得深闺秋织（明·徐勃）
- 赋得清怨（明·李孙宸）
- 赋得清明无客不思家 （清·赖世贞）
- 赋得清秋落叶（明·徐渭）
- 赋得清风松下来（明末清初·王邦畿）
- 赋得渔人网集澄潭下（明·徐渭）
- 赋得游人久不归（唐·刘孝孙）
- 赋得溪上落花（明·袁宏道）
- 赋得溪云初起日沈阁 （清·萧联魁）
- 赋得滕王阁送别（明·杨士奇）
- 盲信号处理理论与应用
- 多Agent制造业供应链管理
- 脊柱关节炎与强直性脊柱炎(精)
- 妙笔生辉(河北省民俗博物馆藏当代内画作品)/河北传统工艺珍品集
- 我家的幸福花园(250种自种花卉图解)
- 流形与几何初步
- 党的十八大反腐倡廉精神学习辅导
- 新社会观或论人类性格形成之原理及其应用/外研社双语读库
- 神秘岛(赠英文版)/双语译林
- 常熟记忆
- 败壁与废墟(建筑与庭园红砖美术馆)/北大园林
- 作为一种创作方法的直接电影/同济人文社科丛书
- 爱因斯坦的理性重建/同济人文社科丛书
- 县域科技进步与城乡统筹发展
- 西方文化评析/同济人文社科丛书