“周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪脚的做法步骤
-
1猪脚剁小块洗净 -
2放入锅中加姜片、葱结焯水
-
3煮至变色后用水冲洗干净血沫
-
4准备大料包
-
5干黄豆提前浸泡好
-
6把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
-
7用电压力锅压30分钟
-
8把压好的食材重新倒回炒锅中
-
9加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
-
10煮沸后转小火慢炖
-
11煮至汤汁浓稠后撒葱花
-
12淋上香油即可
-
13成品图
小窍门
我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 甜面包圈
- 鸡蛋小麻花
- 蒜苔凉拌手斯鸡肉
- 红烧五花肉
- 【干锅腊肉包菜】
- 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼
- 小炒白菜茎
- 果仁包子
- 风干鱼肉香肠
- 糖醋排骨
- 榨菜烧鸡翅
- 清蒸鳜鱼
- 蒜泥虎皮蛋
- 电饼铛版香橙饼干
- 海苔肉松排包
- 大红枣饼干
- 玉米蛋糕
- 油炸红豆馅豆沙饼
- 玉米渣饼
- 燕麦葡萄甜饼
- 蜜汁烤肉串
- 精致的糖点心、小年糕
- 麻婆豆腐
- 巧克力燕麦球
- 栗子焖鸡
- power pack
- power plant
- power plants
- power playlist
- power point
- power return
- power save
- power saw
- power saws
- power school
- power series
- power station
- power steering
- power structure
- power supplies
- 奉酬中书李相公早朝于中书候传点偶书所怀（唐·武元衡）
- 奉酬中书相公至日圆丘摄事合于中书后阁宿斋（唐·崔曙）
- 奉酬中书相公至日圆丘摄事合于中书后阁宿斋（唐·裴度）
- 奉酬中书相公至日圜丘行事合于中书宿斋移止（唐·武元衡）
- 奉酬乐天立秋夕有怀见寄（唐·李绅）
- 奉酬乐道（宋·韩维）
- 奉酬九日东峰道人溥公见赠之作（宋·朱熹）
- 奉酬于中丞使君郡斋卧病见示一首（唐·皎然）
- 奉酬于中丞登越王楼见寄之什（唐·杨牢）
- 奉酬介卿惜春之什（宋·蔡戡）
- 奉酬从兄临川桐树诗（南北朝·王筠）
- 奉酬从兄南仲见示十九韵（唐·权德舆）
- 奉酬令德寄示长句（宋·朱松）
- 奉酬仲微见寄之作（宋·米芾）
- 奉酬仲闵食新面汤饼，仍闻籴麦甚盛，因以戏（宋·苏轼）
- 好好科学(科学好好看共5册)
- 比利战争(10周年纪念版)
- 文艺美学研究(2022春季卷)
- 中外论坛(2023年第4期)
- 比较立法研究/立法理论与实务研究丛书
- 亲子食育小课堂(共4册)
- 夜歌/田恩铭作品系列
- 诱发地震监测--能源开发的被动地震方法和应用
- 市值管理应用--逻辑路径实证
- 现代路桥设计与工程施工技术
- 仪礼集释(上下)/儒藏精华编选刊
- 改变历史的中国古代科技(天文地理)
- 高等电磁波理论(教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分委员会推荐教材)
- 作家的房间(关于写作的对话)
- 中学地理参考地图册(双新版)