“周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪脚的做法步骤
-
1猪脚剁小块洗净 -
2放入锅中加姜片、葱结焯水
-
3煮至变色后用水冲洗干净血沫
-
4准备大料包
-
5干黄豆提前浸泡好
-
6把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
-
7用电压力锅压30分钟
-
8把压好的食材重新倒回炒锅中
-
9加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
-
10煮沸后转小火慢炖
-
11煮至汤汁浓稠后撒葱花
-
12淋上香油即可
-
13成品图
小窍门
我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 五香辣萝卜干
- 香炸藕片
- 自制纯天然黄桃罐头
- 照烧鸡腿黑米饭
- 可可戚风裸蛋糕（八寸）
- 腊肉、腊排骨大巴山原生态特色
- 松仁玉米
- 爱的早餐——心心相印土司
- 海带丝炒鱿鱼
- 鸡蛋炒南瓜尖儿
- 菠萝咕噜肉
- 清炖猪蹄黄豆汤
- 简易蛋炒饭――给自己加个鸡腿
- 驴打滚
- 酱油拌饭
- 柠檬玛德琳蛋糕
- 浓汤面
- 心软的胡萝卜
- 清蒸海鲈鱼
- 芝麻糖
- 番茄牛腩汤
- 鲜肉酥饼
- 香辣小鱼儿
- 葱香烙饼
- 西葫芦洋葱炒面
- 什么步什么鬼的成语
- 什么武什么事的成语
- 什么武什么全的成语
- 什么武什么兵的成语
- 什么武什么冠的成语
- 什么武什么力的成语
- 什么武什么叹的成语
- 什么武什么地的成语
- 什么武什么壮的成语
- 什么武什么备的成语
- 什么武什么威的成语
- 什么武什么孤的成语
- 什么武什么屈的成语
- 什么武什么戈的成语
- 什么武什么才的成语
- 又行次作（宋·欧阳修）
- 又见南开落海棠（当代·程滨）
- 又见武江 （当代·何永沂）
- 又观打鱼（唐·杜甫）
- 又观梅（明·李贽）
- 又觅没利花（宋·王十朋）
- 又言交（宋·释文珦）
- 又讯宋尔孚（明·郭之奇）
- 又记（唐·吕岩）
- 又诅百舌（明·邓云霄）
- 又诗一首（唐·马湘）
- 又诗一首（宋·薛道光）
- 又诗二首 其一（唐·马湘）
- 又诗二首 其二（唐·马湘）
- 又诗有卜荆溪之意雅合鄙怀因次韵二首（宋·张守）
- 收入流动性的实证研究/理论与应用经济学基础译丛
- 信用证法律与实务研究/国际金融法论丛
- 复旦往事
- 海上学人
- 大学音乐/大学公共艺术教育丛书
- 胡雪岩纵横商道36字诀
- 说话的艺术
- 应用文写作技巧与范例
- 中国起名宝典
- 拥抱/张小娴散文精选集
- 变态单词(10倍速单词记忆法)
- 我时刻准备着(艾森豪威尔传)/新经典文库
- AutoCAD建筑绘图从入门到精通(附光盘)/电脑设计从入门到精通系列
- 建筑效果图后期处理技法(附光盘)
- 电视与乡村社会变迁--对印度两村庄的民族志调查/传播与社会变迁译丛