正宗韭香素馅包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把面发上，这个过程可以准备馅料。先把粉条泡上。
2
泡上木耳。
3
韭菜摘好洗净控水。
4
准备一块老豆腐，切小块焯水，加点盐增加豆腐的韧性。
5
豆腐沥干水分，切成小颗粒。
6
把粉条放进焯豆腐的热水，再次泡发。时间不易过长，给粉条留有一些韧性，后面蒸的时候不至于发黏。
7
根据馅料多少，打四、五个鸡蛋，热油炒成鸡蛋碎。
8
木耳和粉条切碎。
9
所有馅料除韭菜放入盆中，加入姜末、胡椒粉。
10
加入盐和蚝油。
11
喜欢虾皮的可放入一把洗净的虾皮，不喜欢的可省略。
12
搅拌均匀，最后放入韭菜，提前烧热油，晾凉后倒入韭菜上。韭菜先沾上油再拌入馅里不易出水。
13
馅料翻拌均匀。
14
面醒发后，揉圆排气，分为均等面剂。
15
擀成中间厚，边缘薄的大面皮。
16
尽量多包馅，因为是素馅，支撑力较小，蒸熟后容易塌陷。
17
包好的包子盖上保鲜膜醒发十几分钟，移入冷水锅中，大火蒸开后再蒸十分钟即可。
18
没有肉也香喷喷的。素馅包子有韭菜的加入，都有提鲜的效果。

诗文	韭香素馅包子
释义	“夏日饮食宜清淡，来个素馅大包子可好？” 食材明细主料面粉适量酵母适量馅料韭菜适量粉条适量木耳适量鸡蛋 4~5个老豆腐 1块淡干虾皮 1把调料盐适量胡椒粉适量姜末适量蚝油适量熟油适量其他口味蒸工艺数小时耗时神级难度韭香素馅包子的做法步骤 1 先把面发上，这个过程可以准备馅料。先把粉条泡上。 2 泡上木耳。 3 韭菜摘好洗净控水。 4 准备一块老豆腐，切小块焯水，加点盐增加豆腐的韧性。 5 豆腐沥干水分，切成小颗粒。 6 把粉条放进焯豆腐的热水，再次泡发。时间不易过长，给粉条留有一些韧性，后面蒸的时候不至于发黏。 7 根据馅料多少，打四、五个鸡蛋，热油炒成鸡蛋碎。 8 木耳和粉条切碎。 9 所有馅料除韭菜放入盆中，加入姜末、胡椒粉。 10 加入盐和蚝油。 11 喜欢虾皮的可放入一把洗净的虾皮，不喜欢的可省略。 12 搅拌均匀，最后放入韭菜，提前烧热油，晾凉后倒入韭菜上。韭菜先沾上油再拌入馅里不易出水。 13 馅料翻拌均匀。 14 面醒发后，揉圆排气，分为均等面剂。 15 擀成中间厚，边缘薄的大面皮。 16 尽量多包馅，因为是素馅，支撑力较小，蒸熟后容易塌陷。 17 包好的包子盖上保鲜膜醒发十几分钟，移入冷水锅中，大火蒸开后再蒸十分钟即可。 18 没有肉也香喷喷的。素馅包子有韭菜的加入，都有提鲜的效果。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食包子
随便看	双色花卷酥炸--香葱猪肉饺子山寨--酥炸迷你小春卷蒜茸炒佛手瓜干剥皮鱼炒胡萝卜丁猪肉饺子乌冬面剁椒煸炒丝瓜丁【一个人的营养面】——芦笋意面蘑菇素杂炒【剁椒炖海皇鱼】剁椒丝瓜盅像面包一样松软------胶东喜饼红烧红斑鱼双椒蒸蛋【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面【孜然煎烤尖辣椒】柱侯酱焖牛腩 10分钟轻松烤出下午茶点心—奶香吐司棒清炒藕片下午茶轻松做：香蕉巧克力冰激凌清香鲈鱼豆腐天使蛋糕—— 电饭锅做酸甜香煎魚炸藕夹嘎鱼炖豆腐取乱什么什么的成语取乱侮亡取乱存亡取予什么什么的成语取予有节取什么一什么的成语取什么不什么的成语取什么两什么的成语取什么乎什么的成语取什么于什么的成语取什么什么上的成语取什么什么世的成语取什么什么中的成语取什么什么之的成语取什么什么井的成语五用喜雨韵三首（宋·吴潜）五用韵奉酬见寄（宋末元初·杨公远）五用韵（宋·方岳）五男父（宋·周紫芝）五百梅花庵访觉阿上人师（清·孙周）五百罗汉洞（宋·李流谦）五盖山（宋·吴致尧）五盘山（明·薛瑄）五盘（唐·杜甫）五盛阴诗（南北朝·释亡名）五相（宋·邵雍）五知堂（宋·梅尧臣）五石匏告成用玄真子韵志喜（明·张萱）五石斋听雨（明·韩上桂）五石群玉峰（宋·李弥逊）谢扶雅的宗教思想/基督教文化丛书佛教信仰与社会变迁(中国佛教学者文集)/宝庆讲寺丛书韩国天台宗圣典(精) 二00六首届中国鱼山梵呗文化节论文集煤业集团绿色供应链管理情理论说文集我的可爱老公/新知文丛 Attack of the Bandit Cats IT职业行为优化(江苏欧普高校软件人才培训管理中心指定教材) IMS商务英语(沟通篇江苏欧普高校软件人才培训管理中心指定教材) 生态与心态(当代欧美文学研究) 经营有策/经管漫画系列丛书晋升有望/经管漫画系列丛书管理有方/经管漫画系列丛书股指期货实战指南(附光盘三年获利翻三倍的台指期货实战经验)/投资策略DIY实战系列丛书

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韭香素馅包子的做法步骤