正宗韭香素馅包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把面发上，这个过程可以准备馅料。先把粉条泡上。
2
泡上木耳。
3
韭菜摘好洗净控水。
4
准备一块老豆腐，切小块焯水，加点盐增加豆腐的韧性。
5
豆腐沥干水分，切成小颗粒。
6
把粉条放进焯豆腐的热水，再次泡发。时间不易过长，给粉条留有一些韧性，后面蒸的时候不至于发黏。
7
根据馅料多少，打四、五个鸡蛋，热油炒成鸡蛋碎。
8
木耳和粉条切碎。
9
所有馅料除韭菜放入盆中，加入姜末、胡椒粉。
10
加入盐和蚝油。
11
喜欢虾皮的可放入一把洗净的虾皮，不喜欢的可省略。
12
搅拌均匀，最后放入韭菜，提前烧热油，晾凉后倒入韭菜上。韭菜先沾上油再拌入馅里不易出水。
13
馅料翻拌均匀。
14
面醒发后，揉圆排气，分为均等面剂。
15
擀成中间厚，边缘薄的大面皮。
16
尽量多包馅，因为是素馅，支撑力较小，蒸熟后容易塌陷。
17
包好的包子盖上保鲜膜醒发十几分钟，移入冷水锅中，大火蒸开后再蒸十分钟即可。
18
没有肉也香喷喷的。素馅包子有韭菜的加入，都有提鲜的效果。

诗文	韭香素馅包子
释义	“夏日饮食宜清淡，来个素馅大包子可好？” 食材明细主料面粉适量酵母适量馅料韭菜适量粉条适量木耳适量鸡蛋 4~5个老豆腐 1块淡干虾皮 1把调料盐适量胡椒粉适量姜末适量蚝油适量熟油适量其他口味蒸工艺数小时耗时神级难度韭香素馅包子的做法步骤 1 先把面发上，这个过程可以准备馅料。先把粉条泡上。 2 泡上木耳。 3 韭菜摘好洗净控水。 4 准备一块老豆腐，切小块焯水，加点盐增加豆腐的韧性。 5 豆腐沥干水分，切成小颗粒。 6 把粉条放进焯豆腐的热水，再次泡发。时间不易过长，给粉条留有一些韧性，后面蒸的时候不至于发黏。 7 根据馅料多少，打四、五个鸡蛋，热油炒成鸡蛋碎。 8 木耳和粉条切碎。 9 所有馅料除韭菜放入盆中，加入姜末、胡椒粉。 10 加入盐和蚝油。 11 喜欢虾皮的可放入一把洗净的虾皮，不喜欢的可省略。 12 搅拌均匀，最后放入韭菜，提前烧热油，晾凉后倒入韭菜上。韭菜先沾上油再拌入馅里不易出水。 13 馅料翻拌均匀。 14 面醒发后，揉圆排气，分为均等面剂。 15 擀成中间厚，边缘薄的大面皮。 16 尽量多包馅，因为是素馅，支撑力较小，蒸熟后容易塌陷。 17 包好的包子盖上保鲜膜醒发十几分钟，移入冷水锅中，大火蒸开后再蒸十分钟即可。 18 没有肉也香喷喷的。素馅包子有韭菜的加入，都有提鲜的效果。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食包子
随便看	胡萝卜辣子鸭奶油小饼干珊瑚虾香椿炒鸡蛋香辣拌面简单易行好下酒------炝黄豆芹菜四色美味茄汁通心粉营养炒饭糖醋鱼老干姐干煸肉丝油辣椒凉拌心灵美萝卜爱心温情牌-------泡儿菜饼不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子鲜蘑菇焖乌冬面豉香腊味炒杂蔬豉椒洋葱炒牛肚冬季美食“老北京砂锅白肉” 葱香蛋豆腐和饭店里一个味道的药膳鸡汤【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆浓汤黄鱼喜庆的红烧鱼（红鲷鱼）韩式辣白菜玛格丽特小饼干黑妹KITTY------抹茶蛋糕居心何在居心叵测居心莫测居心险恶居必什么什么的成语居必择邻居敬什么什么的成语居敬穷理居无什么什么的成语居无求安居移什么什么的成语居移气，养移体居穷什么什么的成语居穷守约居诸不息南乡子其一和元规（宋·张继先）南乡子其一和韵，己未八月十日郊行（宋·吴潜）南乡子其一夏夜（宋·黄升）南乡子其一池亭新成晚步（宋·叶梦得）南乡子其一陈南仲生日（宋·王之道）南乡子其一龙眼未闻有诗词者，戏为赋之（宋·韩元吉）南乡子其一（宋·吴某）南乡子其一（宋·吴氏）南乡子其一（宋·孙道绚）南乡子其一（宋·张先）南乡子其一（宋·蒋捷）南乡子其一（宋·辛弃疾）南乡子其七催梅（宋·无名氏）南乡子其三即席纪游（宋末元初·刘辰翁）南乡子其三和张元助通判赋雪（宋·王之道）完全精通Nuendo电脑音乐及音频制作(精细操作与实践指南) 科研五色石(彭思龙博文精粹) 中国企业跨国经营中的员工关系研究/清华汇智文库勇敢的小裁缝/雅诺什经典趣味图画书经营的本质(修订版)/陈春花管理经典虚拟引导的秘诀(在线会议引导的实操指南)/百年基业引导技术系列丛书人民司法--司法文明建设的历史实践(1931-1959) 社会风险治理中的政府传播研究--变迁差异与革新跨国公司在华并购问题研究从同一到差异(翻译研究的差异主题和政治伦理维度)/翻译前沿研究系列丛书来不及长大就老了中国合同节水管理云淡风轻每天5分钟亲子英文(附光盘) 铀矿物学(职业教育国防特色教材)

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韭香素馅包子的做法步骤