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诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 白糖 适量 冰糖 适量 调料 玉米油 10毫升 生抽 20毫升 老抽 3毫升 盐 2克 料酒 5毫升 酸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨入锅加入少许料酒，稍微煮几分钟捞出来。 2 加入冰糖炒糖色融化。 3 倒入排骨，上色，再加入一勺白糖。 4 加入一勺生抽。 5 老抽加入少许。 6 醋20毫升。 7 加入适量清水。 8 中小火焖40分钟。 9 最后炒均匀。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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