“今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香软玉米饼的做法步骤
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1做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1：1或者白面多些或者玉米面多些都行，这个没有标准，做出来都很好吃。加一个鸡蛋，如果面粉很多可以加2个。加适量白糖。增加甜味加适量水 -
2把以上搅拌成面糊，切记一定不能太稀不然不好成型，尽量搅拌细滑一些，这样口感更好 -
3锅里不放任何油，要小火，把面糊直接缓慢倒入锅里不要太大不要太厚 -
4等上面的面糊稍微有点固定住用铲子翻面 -
5两面颜色微焦就可以出锅了，火要小
小窍门
也可以加些香蕉泥进去，给宝宝吃好嚼友好消化
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼