食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌莲藕的做法步骤
-
1材料：莲藕、蒜末、剁椒 -
2将莲藕洗净、去皮。 -
3放在案板上切成片。 -
4随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。 -
5放入大碗中。 -
6接着，搁入蒜末和适量的剁椒。 -
7然后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的白醋。 -
11加适量的芝麻油。 -
12调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐