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诗文 糖醋虾仁
释义
糖醋虾仁的做法
“虾仁是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。”

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 青豆 适量
  • 番茄酱 3勺
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 陈醋 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋虾仁的做法步骤

  • 糖醋虾仁的做法步骤:1
    1
    原料亮相
  • 糖醋虾仁的做法步骤:2
    2
    虾洗净挑出虾线,用盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:3
    3
    腌制好的虾仁,加入淀粉裹匀。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:4
    4
    锅内放油,放进虾仁炸熟
  • 糖醋虾仁的做法步骤:5
    5
    锅倒入少许油,放入调制好的料汁、中火熬制1分钟。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:6
    6
    放入虾仁、青豆(青豆我先焯水过)慢慢裹匀即可。
  • 糖醋虾仁的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:11:25