“此款熊猫饼干口味纯正，入口的酥香、令人回味。
这款饼干老早就想做了、模具都买回家好久了、就是没时间做、今天终于有时间做了出来、萌萌哒、??????没有巧克力粉、用的竹炭粉、做出来非常喜欢、??亲们有木有被萌到呢？
可以说大人、小孩儿都喜欢的一款饼干、非常棒！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
熊猫饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后加入糖粉 -
2用电动打蛋器打发至蓬松发白
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3鸡蛋打散调匀、取26克
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4分两次加入鸡蛋液、每次蛋液都要完全吸收
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5筛入低粉和泡打粉
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6揉匀、分成两块、大概一块3分之1、一块3分之2
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73分之一那一块加入竹炭粉揉匀
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8用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟左右
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9取出小的块、用擀面杖擀成大概薄片3mm厚、用模具压出熊猫身体形状
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10大的一块、用擀面杖擀成薄片也是3mm厚、用模具压出脸、衣服
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11把压好的脸形移出、再用模具压出五官、轻轻取下来、如果不好取、可以用一根芽签帮忙、
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12熊猫身体上刷上、刚刚剩下的蛋液
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13把脸和衣服粘在身上、就完成了
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14用切刀移动至烤盘上
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15依次做好所有的、放入烤盘、这是个细活、得慢慢来??做出来萌萌哒、很有成就感??
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16剩下的还做了其它花形
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17放入烤盘、预热烤箱
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18放入烤箱中层、上下火170度20分钟
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19哇喔、取出来、太萌了呀??
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20都舍不得吃了呀！??
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21赶紧行动给小朋友做吧！
小窍门
1、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、
2、可以是自己喜欢的花形、
3、饼干胚大小厚薄基本一至
2、可以是自己喜欢的花形、
3、饼干胚大小厚薄基本一至
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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烘焙
下午茶