食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳拌山药的做法步骤
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1木耳用水泡发，山药去皮切片泡水里，生菜切粗条。 -
2小锅放水烧开，放入山药焯水3分钟。 -
3木耳也用开水焯一下，捞出后过凉水，蒜末加生抽，醋，香油调成味汁。 -
4木耳山药控净水后放盆里，放入味汁拌均。 -
5装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜