“煮出来的珍珠有椰子的味道哦，粉嫩嫩的蝴蝶结超可爱的，用来做珍珠奶茶，更赏心悦目了”
食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰子蝴蝶结珍珠的做法步骤
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1小部分木薯粉，倒入水搅拌匀，上锅炒熟。 -
2趁热加入木薯粉揉成团。
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3放入色素。
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4取部分放入椰子粉。
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5准备好之后，去一小团，撒上木薯粉。
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6盖入模具中。
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7即可，亦可混入其他颜色，可冷冻备用。
小窍门
1.珍珠的做法很多，选自己方便的就可
2.不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的话颜色出来就是实心的，不用成品就是透明的
3.建议用纯椰子粉，使用椰奶当水亦可，配合椰糖调味更佳
2.不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的话颜色出来就是实心的，不用成品就是透明的
3.建议用纯椰子粉，使用椰奶当水亦可，配合椰糖调味更佳
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品