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诗文 菠菜鱼丸面
释义
菠菜鱼丸面的做法
“今天突然停电,基本办不了公,发个菜谱吧。周末煮了碗面,从零下一度家买的鱼丸,菠菜家里老人种的,她又不吃,我们只能煮面吃了。顺便赞一句,他们家的鱼丸很Q弹,很好吃哦,吃完了我还打算再买。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 适量
  • 鱼丸 几颗
辅料
  • 适量
调料
  • 块适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜鱼丸面的做法步骤

  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:1
    1
    菠菜洗干净。
  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:2
    2
    锅里放水,面饼放下去煮。
  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:3
    3
    煮面的时候准备好葱。
  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:4
    4
    面开后鱼丸放下去煮,如果是解冻的鱼丸煮两分钟就可以了,没解冻的要煮久点。放油,盐调好味。
  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:5
    5
    出锅前把菠菜葱放下去。
  • 菠菜鱼丸面的做法步骤:6
    6
    用锅铲把菠菜压下去,软了即可。

小窍门

鱼丸最好提前解冻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:43:49