食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1葱姜末泡水，静置半小时 -
2将里脊肉切丝 -
3加入料酒、盐、姜汁和生粉拌匀，腌制一会。 -
4起油锅，先把肉丝炒至变色，然后盛到碗里。 -
5锅中留底油炒香甜面酱，加点蚝油、生抽、砂糖、香油、鸡粉，加入少许清水搅拌均匀煮沸。 -
6将肉丝放进锅里翻炒。 -
7出锅摆盘
小窍门
喜欢吃葱的，买个大葱切成细丝卷在一起吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
北京菜
夏季食谱
午餐
- 巧克力雀巢咖啡
- 海参粥
- 韭黄炒肉丝
- 淮山杂豆炖鸡爪
- 滋补阿胶白鸽猪骨汤
- 蔓越莓曲奇
- 秃黄油
- 蟹粉
- 榴莲糯米糍
- 一次发酵馒头
- 酒香花甲
- 香菇酱
- 葱香干黄豆
- 豇豆肉末
- 莲藕炖栗子
- “烤箱美食”小熊麻薯面包
- 黑乐砂锅烤鸡腿儿
- #炖菜#西红柿鸡蛋年糕汤
- #炖菜#山药肉骨茶
- #炖菜#白萝卜排骨汤
- 寿司组合馒头
- 面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包
- 蒸基围虾
- 韭菜炒豆芽
- 冰糖山楂
- 天假什么什么的成语
- 天假其便
- 天假其年
- 天假因缘
- 天假良缘
- 天光云影
- 天光什么什么的成语
- 天公不作美
- 天公不做美
- 天公什么什么的成语
- 天公地道
- 天兵什么什么的成语
- 天兵天将
- 天兵神将
- 天冠什么什么的成语
- 和张簿韵（宋·张嵲）
- 和张紫微韵题清虚庵（宋·白玉蟾）
- 和张纯父霜月三首（宋末元初·陈杰）
- 和张给事喜雨（宋·刘攽）
- 和张给事喜雨（宋·范祖禹）
- 和张统贯之同年（宋·范纯仁）
- 和张老山辞免运同（宋末元初·牟巘）
- 和张考功春日早朝遇雪（明·林鸿）
- 和张耒高丽松扇（宋·苏轼）
- 和张肖甫司马题王阳德使君阳湖别墅十咏 知（明·王世贞）
- 和张肖甫夜宿苏门山同雪蓑道人夜谈（明·黎民表）
- 和张自行过城南作画（元末明初·钱宰）
- 和张舍人中书宿直（唐·李嘉祐）
- 和张舍人夜直中书寄吏部刘员外（唐·韦应物）
- 和张舍人（唐·吴融）
- 实用选股方法详解
- Excel应用大全
- 健康心理学新进展/心理学新进展影印丛书
- 精解索尼爱立信手机电路原理与维修技术(1)/精解手机电路系列丛书
- Linux设备驱动开发详解(附光盘)
- 认知心理学新进展/心理学新进展影印丛书
- 英语新手口语速成(附光盘出国旅游篇)
- 医生牛奶来啰
- Premiere Pro CS3影视编辑剪辑技能进化手册(附光盘)
- 高校后勤社会化之路(全国高师后勤工作论文集第2卷)
- SolidWorks2007高级设计(附光盘)
- 电工技术轻松入门
- 国际贸易实务(ESP系列精品教材)
- CorelDRAW X3平面设计技能进化手册(附光盘)
- Photoshop CS3图像处理实例精讲(附光盘)