“剩饭可多种吃法，一般都以蛋炒饭来解决，这次让剩饭来个大转变，用榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子，米饭中加入榨菜起提鲜的作用，米饭外脆里软好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
米饭丸子的做法步骤
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1胡萝卜洗净切小丁，榨菜切小丁 -
2将胡萝卜丁、榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀 -
3取一勺米饭揉成圆团 -
4将米饭沾上蛋液 -
5然后再沾上生粉 -
6再沾上蛋液 -
7然后裹上面包糠 -
8放入炸蓝里，米饭上涂上油 -
9放入空气怍锅180度10分钟即可
小窍门
沒有空气炸锅可用炒锅来做
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
下午茶