食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅巴菜的做法步骤
-
1锅巴菜准备。 -
2香菜切下根部。
-
3香菜根泡洗干净。
-
4洋葱切开，大葱和姜切碎，所有香料准备。
-
5锅中放玉米油，然后倒入葱姜蒜，洋葱和所有香料，小火慢慢熬香，大致需要熬制15到20分钟左右。
-
6熬成这个样子。
-
7去除香料熬好的油盛出。
-
8干红辣椒捏碎。
-
9锅中放油烧热。
-
10浇在辣椒上，制成辣椒油。
-
11麻将卸开。
-
12酱豆腐准备香菜切末。
-
13淀粉放碗中加水制成水淀粉。
-
14锅中放料油，然后放入生抽，白糖加适量的水烧开。
-
15倒入水淀粉。
-
16抛开让锅中的汤汁呈粘稠状，嘎巴菜放入碗中。
-
17将汤汁倒入碗中，放入麻酱，酱豆腐汁，调匀，淋上辣椒油和香菜末即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 娃娃菜芦笋炒牛肉
- 西红柿鸡蛋汤
- 红腰豆酥苦菜
- 青笋炒腊肉
- 简单易学的葱油饼
- 青椒炒蛋
- 香炒肉丝芹菜
- 苹果黄瓜豆浆
- 荠菜肉馄饨
- 鲜笋蒸鸡肉
- 香烤鲫鱼
- 干煸肉末豆角
- 烤紫甘蓝
- 红烧江鱼
- 自制泡鸭爪
- 小米椒拌蒲公英
- 牛油果鸡蛋土司片
- 葱油面
- 香酥多春鱼
- 腌笃鲜
- 菠萝炒饭
- 宝宝快手蛋糕
- 芦笋炒鸡蛋
- 香辣豆豉蒸排骨
- 家庭版煎饼果子
- 古今中外
- 古今什么什么的成语
- 古代医学研究用英语怎么说
- 古代描写毒品的成语_四字词语12条
- 古古什么什么的成语
- 古古怪怪
- 古圣什么什么的成语
- 古圣先贤
- 古寺什么什么的成语
- 古寺青灯
- 古已什么什么的成语
- 古已有之
- 古希腊情侣用英语怎么说
- 古希腊雕塑用英语怎么说
- 古往什么什么的成语
- 天仙子 次富季申韵（宋·李弥逊）
- 天仙子 次张子野韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 天仙子 江上逢过雁，敬借家大人韵（清末民国初·易顺鼎）
- 天仙子 沪居闻静安寺钟声（近现代·陈逸云）
- 天仙子 渌水亭秋夜（清·纳兰性德）
- 天仙子 游虎溪白鹿洞（清末民国初·许南英）
- 天仙子 生日感赋（近现代·陈逸云）
- 天仙子 用张子野韵（近现代·龚隐轩）
- 天仙子 甲午春日依花间小令怀龚家珠（近现代·龙榆生）
- 天仙子 皋亭看桃花（清·佟世南）
- 天仙子 秋景画（明·陈霆）
- 天仙子 立夏（清·陈世祥）
- 天仙子 续题陈师曾京俗画册十七阕 夫赶驴（清末民国初·姚华）
- 天仙子 自赋所藏叶小鸾眉纹诗砚（清·龚自珍）
- 天仙子 舟行阻风（宋·吴潜）
- 莎士比亚经典悲剧集(精)
- 大吉带你学安全--户外安全
- PLC编程实用指南(第3版)
- 生命周期投资法(让你退休无忧的理财智慧)
- 价值竞争(以客户为中心的销售转型输赢实践版)
- 大吉带你学安全--出行安全
- 茶经新解(茶圣陆羽的饮茶智慧)(精)
- 大吉带你学安全--家庭安全
- 汽车后市场经营方略
- 大吉带你学安全--幼儿园安全
- 高胜算操盘(成功交易员完全教程华章经典金融投资)
- 内创业革命(第四次创业浪潮姊妹篇)(精)
- 创业管理(行动版创业管理国家级精品课程教材)/华章文渊管理学系列
- 远方不远
- 从零开始学分级基金(白金版)