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诗文	秋葵酿虾滑
释义	“软嫩鲜香。” 食材明细 主料 秋葵 10只 虾仁 1袋 辅料 藕 1块 葱 1根 姜 1块 香菜 1根 调料 酱油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 淀粉 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 秋葵酿虾滑的做法步骤 1 准备食材。 2 虾仁剁成泥，藕剁成末，姜剁成末。 3 虾泥和藕末姜末混在一起，加一点盐。 4 加一点白胡椒粉。。 5 加一点葱姜水 6 沿着一个方向，快速搅拌。 7 加一勺淀粉，继续快速搅动，搅上劲儿。 8 把秋葵切开。 9 把虾滑填进秋葵。 10 上锅蒸8分钟。 11 出锅后，撒一点葱花小米辣。 12 淋上蒸鱼豉油。 13 热锅烧油，淋在葱花和虾滑上。 14 撒一点香菜。 15 秋葵酿虾滑。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。