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诗文
牛肉炒饼
释义
“又是玩手抓饼的一天!哈哈!”
食材明细
主料
牛肉
300g
圆白菜
200g
洋葱
半个
胡萝卜
50g
木耳
50g
蒜
3瓣
辅料
手抓饼
3张
调料
酱油
1大匙
米酒
1大匙
蚝油
1大匙
淀粉
1茶匙
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉炒饼的做法步骤
1
材料备齐,木耳泡软。
2
圆白菜,洋葱丝,木耳切丝,蒜切碎。
3
牛肉用所有调味料(除了盐)腌制一会。
4
手抓饼用平底锅煎熟。
5
切成条状。
6
锅内放油。表面炒熟后盛出备用。
7
锅内再放少许油扁炒蒜末,洋葱丝和胡萝卜丝炒软
8
再放牛肉翻炒。
9
最后放圆白菜丝炒软
10
放入手抓饼条,适量盐调味即可!
11
有饭有菜,也适合做早餐!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 快手菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 8:24:24