食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1鸡蛋打碗里加少许盐搅匀。 -
2黄瓜洗净去皮切成片，姜切片，葱切花。 -
3炒锅上火，放入适量油，油温热后倒入蛋液炒熟。 -
4倒入一碗开水，放入姜片。 -
5放入黄瓜稍熟一分钟。 -
6调入盐、味精，撒上葱花即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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汤羹
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