“在这道菜中，我还加入了补气养血的圣品—红枣，常吃能养血安神、健脾益胃、生津润肺除燥、增强免疫力，是物美价廉的补品，民间有云:”一日吃三枣,一辈子不显老。”。这菜制作简单，用到了最健康的烹饪方式---蒸，既保持食材的原汁原味，也最大的保留了其营养；而画龙点睛的浇淋上糖桂花，让它味道更加丰富，层次感更强，吃到口里暖糯清香，滋补甜润又补血养生，非常值得一试哟。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
桂花红枣蒸南瓜的做法步骤
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1准备好原材料； -
2将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底； -
3糯米粉加入适量的水混合成面团； -
4将红枣中间的核去掉； -
5拿出1小团糯米粉填入红枣中央； -
6拿出1小团糯米粉填入红枣中央； -
7烧锅开水，将红枣南瓜放入锅中蒸上10分钟； -
8蒸好后拿出来，浇淋上糖桂花即可。 -
9可以开吃了。
小窍门
1.红枣去核后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味；2.水开后将红枣南瓜放上去蒸10分钟，时间要根据南瓜的多少进行调整；3.糖桂花的量随意，如果没有，可以放入些蜂蜜替代。
使用的厨具：蒸锅
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