食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋茄子的做法步骤
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1茄子切条。 -
2冷水入锅。
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3水开蒸八分钟。
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4蒸熟放入盘中。
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5放入蒜末、葱花、小米辣。
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6浇热油。
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7鲜酱油、白糖、蚝油拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 除夕前二日送李解一还鹿门（明·李之世）
- 除夕前八日（明·袁宏道）
- 除夕前四日送杨户部之官河南（明·于慎行）
- 除夕前大雨雪立春已八日（宋末元初·方回）
- 除夕前携儿玖侄璐璘瑱等閒步自玉山遂登观音（明·黎民表）
- 除夕勋侄送红酒（明·邵宝）
- 除夕半枯水仙（当代·程滨）
- 除夕卧病酬施虞部见召不赴因订早春之约兼呈（明·欧大任）
- 除夕即事用东坡集中馈岁别岁守岁韵（清·赵春熙）
- 除夕古体三十韵（宋·赵蕃）
- 除夕同华父祁门客舍（明·欧大任）
- 除夕同君适至旅顺行在所灯下检上海友人所赠（清末近现代初·陈曾寿）
- 除夕同庞景元过饮李时芳馆时景元将归（明·李英）
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