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诗文 海鲜菇土鸡汤
释义
海鲜菇土鸡汤的做法
“不想炒菜的时候,最适合的就是煲汤了??”

食材明细

主料
  • 土鸡 500g
  • 海鲜菇 200g
  • 小香菇 8g
  • 红枣 4颗
  • 薏仁米 15g
  • 百合 20g
  • 枸杞 10颗
  • 当归 少量
  • 500g
  • 生姜 适量
辅料
  • 适量
  • 猪油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海鲜菇土鸡汤的做法步骤

  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:1
    1
    所以食材洗净备用
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:2
    2
    炒锅里加入适量的猪油(也可以是色拉油,个人觉得猪油煲汤更香)
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:3
    3
    倒入鸡油小火炒出油汁
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:4
    4
    倒入生姜和洗净的鸡肉翻炒出水分
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入3g食盐,倒入清水煮开关火
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:6
    6
    煮开后倒入电高压锅内胆,加入百合薏仁
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:7
    7
    倒入当归,大枣,枸杞
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:8
    8
    倒入香菇海鲜菇
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:9
    9
    所有食材放入电高压锅,盖盖按下鸡/肉等待跳至保温
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:10
    10
    开盖加入食盐
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:11
    11
    成品图欣赏
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:12
    12
    成品图欣赏
  • 海鲜菇土鸡汤的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 16:11:47