正宗鹿茸菇焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鹿茸菇焖鸡
释义	“家常小炒。” 食材明细主料清远鸡适量鹿茸菇适量辅料青蒜两棵香芹一棵姜少许蒜少许调料油少许酱油少许糖少许咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度鹿茸菇焖鸡的做法步骤 1 准备好食材:如图所示。 2 香芹，青蒜切段。 3 热锅放油，下姜，蒜，鸡肉大火翻炒一会儿。 4 炒至有点焦黄，鸡肉味很香。 5 放入鹿茸菇翻炒一下下。 6 调点酱油，糖继续翻炒一下下。 7 淋少许的开水，盖上盖子小火焖十分钟左右，小火焖鸡肉才嫩哦。 8 打开盖子，看一下鸡肉基本上是熟透了的。 9 放入香芹，青蒜大火翻炒一会儿。 10 如图所示，完全了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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