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“好多妈妈说自己给孩子煎牛排煎的很老很难咬动, 今天来做一个肯定很好咬的牛肉饼, 有几个小窍门可以让牛肉做起来很嫩很容易咬。 当然选择一个好的牛肉也是非常重要的,然后就是处理方法。我们把牛肉切碎加入油、淀粉、鸡蛋液,搅拌搅拌,这样处理过的牛肉会嫩很多,因为牛排我们煎的时间太久就会变的很老,但是很多妈妈很难把握牛排恰到好处的时间点,那我们就可以来试试看这个牛肉饼, 而且夹两片面包秒变三明治!是不是超级简单呢?”
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