食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，切丁。 -
2加点淀粉、胡椒粉、盐。 -
3抓匀后再加点油，抓匀，腌制十来分钟。 -
4菠萝切丁，在淡盐水里浸泡十来分钟。 -
5彩椒切丁。 -
6冷冻豌豆焯水备用。 -
7锅里注油，油温四成热左右时下腌制过的鸡丁。 -
8翻炒一两分钟，鸡丁变色，盛出备用。 -
9锅里重新注油烧热，爆香葱姜。 -
10下彩椒，炒几下。 -
11倒入鸡丁。 -
12加入菠萝丁，翻炒两分钟。 -
13加入番茄沙司，炒匀。 -
14加盐、糖，炒匀。 -
15加豌豆粒。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜烧羊排
- 胡萝卜香菜丸子
- 莲藕炖牛腩
- 玉米粒拌甘蓝
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- 香辣豆干肉末米线
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- 猪肝菠菜粥
- 烤羊排
- 霸王花咸猪手汤
- 咖喱方便面
- 红豆豆浆
- 黑木耳白菜炖豆腐
- 咖喱牛肉饭
- 烤栗子
- 豆腐饼
- 芝士牛油果烤面包
- 西红柿蛋烧
- 清汤白萝卜炖羊肉
- 糖醋小丸子
- 长黄豆芽
- 双味基围虾
- 自制脆枣
- 椰蓉蛋挞
- 烧冰鱼
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