食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，切丁。 -
2加点淀粉、胡椒粉、盐。 -
3抓匀后再加点油，抓匀，腌制十来分钟。 -
4菠萝切丁，在淡盐水里浸泡十来分钟。 -
5彩椒切丁。 -
6冷冻豌豆焯水备用。 -
7锅里注油，油温四成热左右时下腌制过的鸡丁。 -
8翻炒一两分钟，鸡丁变色，盛出备用。 -
9锅里重新注油烧热，爆香葱姜。 -
10下彩椒，炒几下。 -
11倒入鸡丁。 -
12加入菠萝丁，翻炒两分钟。 -
13加入番茄沙司，炒匀。 -
14加盐、糖，炒匀。 -
15加豌豆粒。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜玉米龙骨汤
- 甜薄撑
- 白玉菇松蘑回锅肉
- 水煮鱿鱼虾
- 鸭肉焖节瓜
- 菠萝咕噜肉
- 榴莲千层蛋糕
- 杨梅干
- 瘦肉丝瓜汤
- 鸡蛋开洋炒毛毛菜
- 冬瓜龙骨汤
- 小白杏果酱
- 油炸小白条
- 腊肉烧粉丝
- 花生茯苓粉
- 老干妈青椒鸡蛋
- 杨梅干
- 上校鸡块
- 甜瓜樱桃酸奶碗
- 红烧目鱼
- 肉沫酱面
- 银耳玉米汁
- 发面馅饼
- 酸奶水果捞
- 8寸戚风蛋糕
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