“没有哪个小朋友不爱吃薯片。今天我们用新土豆做一份土豆。干净卫生，香脆可口。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
薯片的做法步骤
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1新土豆去皮用波浪刀切成薄片。 -
2洗净淀粉控水分备用。 -
3锅里放油，六层温时放土豆，开大火炸干水分。我们用手转动锅炳让它均匀受热。 -
4炸的土豆有点发干时转小火继续炸十到20分钟。 -
5所有的调料把它搅拌均匀备用。根据个人的喜好来调制。 -
6再开大火复杂炸次炸至表皮发干。 -
7起锅控油。 -
8撒上调好的调料。不要用器皿来搅动，我们用手轻轻的抖动。均匀的裹上。 -
9美味可口。非常的香脆。
小窍门
土豆切薄。注意控火这道菜就会好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
下午茶