食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉白菜干豆腐煲的做法步骤
-
1白菜洗净，干豆腐切条，肉切片，葱切粒。 -
2锅烧热入油烧热下入肉煸炒出香味。 -
3加入葱，花椒煸炒出香味。 -
4加入白菜炒匀。 -
5加入蚝油，生抽。 -
6加入清水烧开。 -
7入砂锅炖煮至10分钟左右，汤汁收到自己喜好的稠度即可。我喜欢汤汁少一些，味道更浓郁。
使用的厨具：砂锅
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