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诗文 鯪魚肉蒸釀豆腐
释义
鯪魚肉蒸釀豆腐的做法
“清清地健康又美味!适合一家大细!”

食材明细

主料
  • 鲮鱼肉 适合
  • 豆腐 2块
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 2匙
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤

  • 鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步骤:1
    1
    把豆腐切好,放在碟上。
  • 鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步骤:2
    2
    把鯪魚肉,沾少许生粉水,铺在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面有盐,胡椒粉和陳皮。)
  • 鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步骤:3
    3
    鋪上姜,隔水大火蒸10分钟。
  • 鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步骤:4
    4
    最后,下生抽和?,烧热适量油,灒上熟油即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:34:47