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诗文
鯪魚肉蒸釀豆腐
释义
“清清地健康又美味!适合一家大细!”
食材明细
主料
鲮鱼肉
适合
豆腐
2块
辅料
姜
少许
葱
少许
胡椒粉
适量
生粉
适量
油
2匙
生抽
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤
1
把豆腐切好,放在碟上。
2
把鯪魚肉,沾少许生粉水,铺在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面有盐,胡椒粉和陳皮。)
3
鋪上姜,隔水大火蒸10分钟。
4
最后,下生抽和?,烧热适量油,灒上熟油即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:41:09