食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
开洋油菜蕻炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕片。 -
2大开洋。
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3油菜蕻。
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4将开洋用剪刀剪开，倒入开水泡一下，待用。
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5将油菜蕻清洗一下、捞出。
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6放在案板上切开。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
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8接着，合入年糕片和开洋，加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
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9然后，加适量的盐、鸡精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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