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诗文 鱼胶鸡脚汤
释义
鱼胶鸡脚汤的做法

食材明细

主料
  • 鱼胶 适量
辅料
  • 鸡脚 适量
  • 生姜 适量
  • 莲子 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱼胶鸡脚汤的做法步骤

  • 鱼胶鸡脚汤的做法步骤:1
    1
    鱼胶蒸几分钟后泡发,鸡脚清洗干净。
  • 鱼胶鸡脚汤的做法步骤:2
    2
    鸡脚冷水下锅焯水。
  • 鱼胶鸡脚汤的做法步骤:3
    3
    鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。
  • 鱼胶鸡脚汤的做法步骤:4
    4
    加入清水,隔水炖4小时左右,加入盐调味即可。
  • 鱼胶鸡脚汤的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:18:48