食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜梗炒荷包蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2取青菜梗
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3青菜梗斜切成片、大蒜头和辣椒都切成末
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4起锅烧油，油五成热时，磕入鸡蛋煎成荷包蛋
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5??
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6荷包蛋切成小块待用
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7锅中留油，下青菜梗、大蒜头、干辣椒翻炒断生
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8翻炒均匀至软，加盐、鸡精、蚝油调味
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9下荷包蛋
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10加蒜苗，翻炒均匀
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11起锅装盘
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12成品图
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13成品图
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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