“一道简单的美味鱼片儿，先挂糊再做汤非常的好吃哦，吃着一点也不油腻。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香酥鱼片汤的做法步骤
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1草鱼。把它片成片儿反复清洗。 -
2一点点的盐五香粉，白胡椒粉。因为香酥炸鸡粉本身是有盐味的，所以口味吃的清淡的，朋友可以不用放盐哦。
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3再倒入一袋香酥炸鸡粉。
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4打入一个鸡蛋，放少许的色拉油均匀搅拌。
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5西红柿和金针菇反复洗净。金针菇去蒂，西红柿切片。
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6锅里放油，五成油温放入鱼片，鱼片炸的时间不要太久啊，一分钟即可。
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7翻个面再炸一次
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8锅里放入清水，放入金针菇与西红柿。
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9水开放入炸好的鱼片。少许的盐和鸡精。
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10关火。煮的时间也不能太久，因为鱼片是事先炸好的。关火焖五分钟。
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11放点儿葱花非常的美味，鱼片儿一点不油腻。
小窍门
鱼片炸的时间不要太长哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐