食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼炖豆腐汤的做法步骤
-
1食材，新鲜鲫鱼，盒装嫩豆腐 -
2平底锅，放少许油，先把鱼两面煎黄，下入葱姜炒香
-
3烹黄酒
-
4加入开水烧煮5分钟
-
5放入切块的豆腐，放入盐，炖煮
-
6煮至汤白，鱼香，加入少许鸡精，洒入白胡椒粉即可！
-
7成品！鲜香味美，冬日里喝上一碗，超暖。
小窍门
鲫鱼煎好后一定要加入开水煮汤汁才会白，如果们猪油煎烧出的汤会更白更浓味更鲜。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 家庭版白切鸡
- 蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）
- 韭菜猪肉水煎包
- 虾米菠菜鸡蛋汤
- 葡萄干戚风蛋糕
- 绿豆百合薏仁粥
- 星月私房菜----特色小吃银丝粉
- 爽滑的鸡蛋羹
- 【黑椒芝士腊肠饭】
- 回忆小时候的年菜-----水笋烧肉
- 肉末酸豆角
- 鲜艳杂蔬炒烧肉
- 炸、炸、炸麻花
- 最简单、最家常---炒花生米
- 炸香椿
- 炸馍片
- 电饼铛皮萨
- 【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤？
- 菠菜手擀面
- 【葡萄卷面包】非常绵软香甜 老面法
- 【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密
- 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣
- 【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜
- 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键
- 超下饭的河南烩菜
- 头角崭然
- 头足什么什么的成语
- 头足倒置
- 头足异处
- 头足异所
- 头重什么什么的成语
- 头重脚轻
- 头重脚轻根底浅
- 头面人物
- 头面什么什么的成语
- 头高什么什么的成语
- 头高头低
- 夷为什么什么的成语
- 夷为平地
- 夷什么一什么的成语
- 答晦叔求饮（宋·李复）
- 答晦甫（宋·吕陶）
- 答普贤梦石纪梦授观音偈（宋·释慧空）
- 答景严咏山居夹道种松（宋·洪适）
- 答景严（宋·洪适）
- 答景亮二首（宋·刘跂）
- 答景亮（宋·刘跂）
- 答景亳宣徽吴尚书见寄短偈（宋·宋祁）
- 答景卢久阴遣闷（宋·洪适）
- 答景卢和篇（宋·洪适）
- 答景卢咏道上新松（宋·洪适）
- 答景卢怀旧（宋·洪适）
- 答景卢报月台将毕工（宋·洪适）
- 答景卢（宋·洪适）
- 答景彝对月（宋·刘敞）
- 诗经/国学经典丛书
- 传习录/国学经典
- 唐诗三百首/国学经典
- 菜根谭/国学经典
- 贞观政要/国学经典
- 近思录/国学经典
- 元曲三百首/国学经典
- 古文观止(上下)/国学经典
- 郁离子/国学经典
- 孙子兵法孙膑兵法/国学经典
- 世说新语/国学经典
- 墨子/国学经典
- 宋词三百首/国学经典
- 荀子/国学经典
- 笑林广记/国学经典