“小白菜与榨菜同炒，味道好极了??微辣，咸鲜，有一点酸菜的感觉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炒榨菜的做法步骤
-
1小白菜芯切二指段。 -
2洗净控水备用。
-
3姜葱，红椒。
-
4锅内适量油烧热，姜葱，麻椒，红椒炒出香味儿。
-
5小白菜放入，一点开水。
-
6翻炒至断生。
-
7适量盐，生抽调味儿。（盐别放太多，后面还放榨菜呢）
-
8榨菜倒入适量。
-
9翻炒均匀关火盛盘。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐