“曲曲菜
口感鲜嫩、微苦，清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分，是生食蔬菜中的上品，具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。”
食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
曲曲菜拌豆干的做法步骤
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1曲曲菜一把，洗净浸泡几分钟。 -
2开水中焯至变绿，捞出晾凉，攥出水份。 -
3切成小粒。 -
4豆干，曲曲菜，小米椒。 -
5适量盐，香油，几滴生抽(不放也可)。 -
6拌匀即可。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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