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诗文
家常爆肚
释义
食材明细
主料
牛肚
适量
辅料
生抽
1勺
醋
1勺
辣椒油
1勺
蒜末
1勺
芝麻酱
1个
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常爆肚的做法步骤
1
牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。
2
捞出过凉水备用。
3
容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。
4
搅拌均匀。
5
加盐,胡椒粉,生抽,醋,辣椒油。
6
加上蒜末。
7
搅拌均匀。
8
放上牛肚拌匀。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/2 1:00:24