食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒皮蛋的做法步骤
-
1食材：皮蛋、青椒。 -
2将青椒去蒂去籽洗净捞出。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开。 -
5烧锅倒油烧热，下入青椒和皮蛋翻炒一下。 -
6接着，加点生抽和少许水翻炒翻炒 -
7然后，加点盐。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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