食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼去鱼鳞内脏黑膜 -
2原料 -
3锅中放水，大火煮开。 -
4上气后放入处理好的鲈鱼。（鲈鱼用料酒生姜丝葱白少许盐腌制二十分钟） -
5蒸好后加蒸鱼豉油撒香葱 -
6另起锅烧热油淋在鲈鱼上 -
7成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱