“今来一款：翡翠饺子，菠菜汁和面，羊肉大葱剁馅，一家人其乐融融，美极了”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
翡翠饺子的做法步骤
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1所需食材准备就绪 -
2菠菜焯水去除草酸，加适量水打成糊状 -
3取适量面粉加入菠菜糊和成软硬适中的面团醒至三十分钟 -
4羊肉和大葱剁碎备用 -
5加五香粉和姜粉，用热油淋入，加盐拌匀 -
6取适量面团搓条，改刀同等大小的剂子擀皮 -
7开始包饺子喽 -
8依次包好备用 -
9入开水锅煮三开盛出 -
10调一个蒜汁蘸料同食，美极了 -
11成品图 -
12成品图。
小窍门
菠菜汁和用胡萝卜汁代替，一样美味哦！祝大家新年快乐。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
饺子