“第一次发食谱，多多指教！低油低糖。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八寸戚风的做法步骤
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1蛋黄分离后，加糖粉。 -
2加油，20ml。 -
3加牛奶，倒多了，30ml就可以。 -
4搅拌。 -
5蛋白加糖打发。 -
6继续打发。 -
7没有特别讲究，打到差不多这个样子，提起来有尖尖角，挂在打蛋器不会掉。 -
8翻拌，不能顺时针，切面翻拌就对了。 -
9155度，50分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙