“雪花酥是由各种饼干、糖果和坚果制成，所以热量比较高，爱美的女孩儿不要贪吃哦！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
雪花酥的做法步骤
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1黄油、奶粉、南瓜籽、蔓越莓、枸杞干按定量配好。 -
2棉花糖、小饼干按定量配好。 -
3融化黄油。 -
4倒入棉花糖小火搅拌至糊状。 -
5倒入奶粉，搅拌均匀后关火。 -
6将准备好的坚果、蔓越莓、枸杞混入搅拌均匀。 -
7倒入饼干混入搅拌均匀。 -
8放入模具。 -
9整形，趁着余温，用面粉筛筛一层奶粉上去，反面再撒一层奶粉。 -
10静置脱模，切块。 -
11成品。
小窍门
1、全程小火不停搅拌，避免糊锅。
2、倒入奶粉搅拌均匀关火，口感酥软，如果喜欢硬一点口感，可以再多炒一会。
2、倒入奶粉搅拌均匀关火，口感酥软，如果喜欢硬一点口感，可以再多炒一会。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶