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诗文 鸡蛋青菜炒饭
释义
鸡蛋青菜炒饭的做法
“家常菜谱,却是百吃不厌”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 青菜 1把
  • 米饭 1碗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋青菜炒饭的做法步骤

  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材,青菜洗净
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:2
    2
    青菜切成段
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散搅匀
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入鸡蛋炒散盛出备用
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中另放油烧热,下入青菜大火翻炒
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭,加少许水焖烧一会
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的鸡蛋,加盐、料酒、生抽调味
  • 鸡蛋青菜炒饭的做法步骤:8
    8
    炒匀出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:18:00