正宗莴笋炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	莴笋炒鸡蛋
释义	“简单到人人会做的爽口菜。” 食材明细主料去皮莴笋 250克鸡蛋 2只辅料葱适量配料色拉油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒鸡蛋的做法步骤 1 莴笋切丝，鸡蛋打散，葱洗净待用 2 鸡蛋中加葱，适量盐，黄酒，再放入一点点水下热油锅翻炒。至凝成块状盛出待用。 3 起油锅油热后，倒入莴笋丝，加入盐，鸡精快速翻炒，把炒好的鸡蛋一并倒入，放入葱花翻炒一下即可（整个时间最多一分钟）。 4 莴笋炒鸡蛋上桌喽，够简单吧！！使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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