“简单到人人会做的爽口菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
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1莴笋切丝，鸡蛋打散，葱洗净待用 -
2鸡蛋中加葱，适量盐，黄酒，再放入一点点水下热油锅翻炒。至凝成块状盛出待用。 -
3起油锅油热后，倒入莴笋丝，加入盐，鸡精快速翻炒，把炒好的鸡蛋一并倒入，放入葱花翻炒一下即可（整个时间最多一分钟）。 -
4莴笋炒鸡蛋上桌喽，够简单吧！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜