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诗文	简易蛋炒饭
释义	食材明细 主料 青椒 适量 火腿肠 适量 鸡蛋 适量 米饭 适量 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 简易蛋炒饭的做法步骤 1 青椒和火腿肠切丁； 2 热锅热油，加入鸡蛋和米饭翻炒； 3 加入青椒丁和火腿肠丁翻炒，起锅前加入盐和黑胡椒粉拌匀。 小窍门 1.米饭最好用隔夜饭； 2.要炒干米饭的水分之后再加入青椒丁和火腿肠丁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。