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诗文
幸运金蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
10g
猪肉碎
200g
虾肉碎
100g
辅料
玉米粉
适量
红萝卜碎
适量
芫茜碎
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精粉
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
幸运金蛋的做法步骤
1
预备好所有的用料。
2
猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
3
红罗卜和芫茜切成碎末。
4
鸡蛋打撒加入(B)料拌均匀。
5
把猪肉碎,虾茸,红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
6
把它们拌均匀。
7
倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
8
把混合物分成10个等份。
9
水煮鹌鹑蛋,剥去外壳。
10
预备好够用玉米粉。
11
拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面,再滚上一层玉米粉。
12
油烧6,7分热,轻轻滴放进炸至金黄色即可。
13
幸运金蛋就大功告成啦!
14
切开的幸运金蛋。
15
幸运鹌鹑金蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 儿童 老人 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/3/15 6:55:07