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诗文 幸运金蛋
释义
幸运金蛋的做法

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 10g
  • 猪肉碎 200g
  • 虾肉碎 100g
辅料
  • 玉米粉 适量
  • 红萝卜碎 适量
  • 芫茜碎 适量
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

幸运金蛋的做法步骤

  • 幸运金蛋的做法步骤：1
    1
    预备好所有的用料。
  • 幸运金蛋的做法步骤：2
    2
    猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
  • 幸运金蛋的做法步骤：3
    3
    红罗卜和芫茜切成碎末。
  • 幸运金蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打撒加入（B)料拌均匀。
  • 幸运金蛋的做法步骤：5
    5
    把猪肉碎，虾茸，红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
  • 幸运金蛋的做法步骤：6
    6
    把它们拌均匀。
  • 幸运金蛋的做法步骤：7
    7
    倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
  • 幸运金蛋的做法步骤：8
    8
    把混合物分成10个等份。
  • 幸运金蛋的做法步骤：9
    9
    水煮鹌鹑蛋，剥去外壳。
  • 幸运金蛋的做法步骤：10
    10
    预备好够用玉米粉。
  • 幸运金蛋的做法步骤：11
    11
    拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面，再滚上一层玉米粉。
  • 幸运金蛋的做法步骤：12
    12
    油烧6,7分热，轻轻滴放进炸至金黄色即可。
  • 幸运金蛋的做法步骤：13
    13
    幸运金蛋就大功告成啦！
  • 幸运金蛋的做法步骤：14
    14
    切开的幸运金蛋。
  • 幸运金蛋的做法步骤：15
    15
    幸运鹌鹑金蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   儿童   老人   宴客菜   晚餐  
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更新时间：2026/5/6 15:03:55