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诗文 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹
释义
【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法
“秋天气候干燥,无论大人、小孩都有可能出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。
南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。”

食材明细

主料
  • 南瓜 200g
  • 冰糖 20g
辅料
  • 红枣 6颗
  • 银耳 半朵
  • 莲子 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜银耳红枣羹的做法步骤

  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:1
    1
    所有食材,枸杞子忘记拍了。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:3
    3
    汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:4
    4
    加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:5
    5
    加入红枣小火慢炖8分钟。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:6
    6
    转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:7
    7
    加入枸杞子煮1分钟即可。
  • 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:8
    8
    煮好装碗,开吃吧。
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更新时间:2024/12/22 17:16:05