食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
牡丹鱼片的做法步骤
-
1把草鱼找一刀尾部和头部，和杀放血在水里游十分钟，在杀去鳞片去内脏。
-
2去骨，片成0.2毫米的厚片。加盐加葱姜，料酒。柠檬少许，淹十分钟，备用。在生粉小粉各一半。洒在鱼片上，用擀面杖敲打，备用。
-
3下油锅，炸熟，盛盘即可。
小窍门
鱼片要，用擀面杖敲薄，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
- 豆渣窝窝头
- 鸡汁汤包
- 时下热卖的手撕包
- 东北乱炖
- 好看也好吃——五彩炒时蔬
- 芹菜炒肉
- 鲅鱼饺子
- 宫保鸡丁
- 自制番茄酱
- 河粉是这样吃的
- 咸菜春笋烧小黄鱼
- 鲜香鲫鱼汤
- 黄瓜鸡蛋饼
- 番茄鸡蛋汤
- 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头
- 木棉花煲猪骨汤
- 简易酸辣粉
- 开洋炖蛋
- 老北京炸酱
- 柠檬鸭
- 椰蓉酸奶小面包
- 菊花鱼
- DIY吞拿鱼饭团
- 炸酱面
- 爆炒白蛤
- 什么顶什么明的成语
- 什么顶什么灾的成语
- 什么顶什么足的成语
- 什么顶什么趾的成语
- 什么顶什么踵的成语
- 什么顷什么波的成语
- 什么顷什么璃的成语
- 什么顷什么陂的成语
- 什么项什么凳的成语
- 什么项什么腰的成语
- 什么项什么馘的成语
- 什么项什么齿的成语
- 什么顺什么从的成语
- 什么顺什么依的成语
- 什么顺什么利的成语
- 黄昆父携具邀同黎缜之邓伯乔黄元生梁羲年李（明·欧必元）
- 黄昌郎（明·金宗直）
- 黄明府七十又一社中为寿（明·欧大任）
- 黄明府公补六十一初度（明·欧大任）
- 黄明府诗（唐·元稹）
- 黄明经俊胤年九十三犹赴闱试诗以壮之（明末清初·陈恭尹）
- 黄昏南开大学图书馆前作（当代·程滨）
- 黄昏小雨中暂憩苍头在傍云初未尝得瞑予乃甚（宋·陆游）
- 黄昏得句（当代·陈仁德）
- 黄昏忽见山店倦客欢情倍增茆柴清于桂醑松明（明·杨慎）
- 黄昏散步（当代·顾敏燕）
- 黄昏数往返于临潼临洮间，云端口号（当代·魏新河）
- 黄昏步溪上见烟月可爱（明·张琦）
- 黄昏自京归西安机上（当代·魏新河）
- 黄昏骤寒（宋·赵蕃）
- 家庭养花大全(花卉篇)
- 健康评估(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 护理美学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 急救护理学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 时尚女孩幸福法则
- 路基路面施工技术与案例分析(道路与桥梁专业十一五高职高专规划教材)
- 钢筋钢纤维高强混凝土板冲切性能研究
- 城市化过程与土壤资源演变
- 土力学(全国高职高专水利水电类专业规划教材)
- 常用模型沙基本特性研究
- 典型瓦斯地质灾害与防治
- 土力学与地基基础(全国高职高专基础工程技术专业规划教材)
- 黄河下游沿黄城市地下水循环过程模拟及其环境演化
- 建筑施工组织(全国高职高专建筑工程技术专业规划教材)
- 水库防洪应急体系及洪水预报理论与实践