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诗文
奶香玉米烙
释义
食材明细
主料
玉米粒
240g
炼乳
两大勺
糯米粉
适量
生粉
适量
辅料
彩针糖
适量装饰用
砂糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
奶香玉米烙的做法步骤
1
倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。
2
打入适量糯米粉和生粉混合物(比例为糯米粉:生粉=3:1),拌匀。
3
平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。
4
下拌好的玉米粒煎至定型。
5
倒进刚刚倒出的油,小火,炸至表面金黄。
6
出锅后可倒扣于大盘子中,撒些细砂糖,彩针糖。(我家没有大盘子,我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^)。
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更新时间:2025/3/10 15:34:51