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诗文 奶香玉米烙
释义
奶香玉米烙的做法

食材明细

主料
  • 玉米粒 240g
  • 炼乳 两大勺
  • 糯米粉 适量
  • 生粉 适量
辅料
  • 彩针糖 适量装饰用
  • 砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奶香玉米烙的做法步骤

  • 奶香玉米烙的做法步骤:1
    1
    倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:2
    2
    打入适量糯米粉和生粉混合物(比例为糯米粉:生粉=3:1),拌匀。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:3
    3
    平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:4
    4
    下拌好的玉米粒煎至定型。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:5
    5
    倒进刚刚倒出的油,小火,炸至表面金黄。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:6
    6
    出锅后可倒扣于大盘子中,撒些细砂糖,彩针糖。(我家没有大盘子,我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^)。
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更新时间:2025/3/10 15:34:51