“这个和平时做的雨不太一样，里面有肉哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼炖肉的做法步骤
-
1五花肉一大块，切成小块备用 -
2两条鲤鱼洗好备用 -
3锅里放油放姜是防止粘锅 -
4锅里放油 -
5煎制两面金黄出国备用 -
6盛出备用 -
7准备辅料葱姜蒜大料尖椒艾叶 -
8锅里放油，放辅料 -
9放肉炒几分钟 -
10加糖 -
11加盐 -
12炒至变色 -
13加生抽 -
14加老抽 -
15葱姜蒜入锅 -
16放鱼 -
17料酒 -
18啤酒一罐 -
19放一点点醋 -
20放水漠过鱼 -
21大火顿 -
22时不时要看看不要粘锅，炖半个小时左右 -
23收汤 -
24看着是不是很有食欲 -
25有肉就是拍的不好看。
小窍门
里面放五花肉加白酒去腥，我这里加的是啤酒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 蜜豆玛芬,幸福时光
- 第一次烘焙-辫子面包
- 大理石纹可可双色曲奇
- 鸡汁菠菜
- 四川麻婆豆腐
- 炖火头鱼
- 香麻鸡翅
- 鸡蛋炒扁豆
- 最容易上手的肉丝炒蒜黄
- 家庭版无油薯片
- 糖桂花豆沙山药饼
- 卤鸡爪 鸡胗 鸡蛋 素鸡
- 海参韭菜粥
- 红烧甲鱼
- 蚝油口蘑烩双椒
- 爽凉拌双耳 双花
- 节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜
- 银耳荸荠雪梨羹
- 毛芹炒羊肉——新疆味道
- 节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝
- 酱茄子
- 自制醪糟
- 葡萄奶酥杏香大吐司（面包机版）
- 叉烧豆腐泡
- 果酱小饼干
- 桃李不言，下自成行
- 桃李不言，下自成蹊
- 桃李之教
- 桃李之馈
- 桃李争妍
- 桃李争辉
- 桃李什么什么的成语
- 桃李成蹊
- 桃李无言，下自成蹊
- 桃李春风
- 桃李满天下
- 桃李满门
- 桃李精神
- 桃李遍天下
- 桃李门墙
- 登香山寺（明·佘翔）
- 登香山港市楼晚归（清·林占梅）
- 登香山（清·周馨桂）
- 登香山（清·胡文灿）
- 登香岩一览楼（清·明印）
- 登香炉峰次萝石韵（明·王守仁）
- 登香炉峰顶（唐·白居易）
- 登香炉峰（明末清初·屈大均）
- 登香炉峰（近现代·朱子镛）
- 登马岭关口（明·王世贞）
- 登马氏永宁阁和朱漕元顺分韵（宋·张孝祥）
- 登马退山望邕州次静峰韵（明·翁万达）
- 登马陵（清·鲁一同）
- 登马鞍山感述（明·孟忠）
- 登马鞍岭（宋·楼钥）
- 魏晋玄学论稿/蓬莱阁丛书
- 围棋战术大全
- 基因的艺术/世界科普名著精选
- 彷徨中的日本
- 俞平伯年谱(1900-1990)
- 地球的奥秘/世界科普名著精选
- 心灵伴侣(呵护你一生的心灵读本)/智慧之旅
- 公路工程施工安全技术规程(中华人民共和国行业标准JTJ076-95)
- 百石图谱
- 一千零一夜/世界少年文学经典文库
- 悲惨世界/世界少年文学经典文库
- 普希金童话/世界少年文学经典文库
- 莎士比亚戏剧故事/世界少年文学经典文库
- 神奇的故事/世界少年文学经典文库
- 最新高考英语1000题精解/高考大冲刺丛书