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诗文 番茄火腿鸡蛋卷
释义
番茄火腿鸡蛋卷的做法
“这道菜清清淡淡,吃起来很爽口,番茄微微的酸甜,解开了火腿跟鸡蛋的油腻搭配,洋葱的加入,激发了更加浓郁的味道~早餐吃的话,一天都会有好心情的呢!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两枚
  • 番茄 半个
  • 紫皮洋葱 五分之一个
  • 金锣王 一根
辅料
  • 少许
  • 十三香 少许
  • 食用油 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄火腿鸡蛋卷的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散,原材料切丁
  • 2
    假如辅料调匀
  • 3
    锅中少许油,等油热之后,将搅拌好的蛋液倒入锅中。待表面稍微凝固,慢慢卷起。两面金黄微焦,无液状蛋液时出锅切块即可。

小窍门

原材料不要过多,否则会卷不起来!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 5:43:58