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诗文
糖醋核桃虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
250g
核桃
100g
辅料
葱姜蒜
适量
调料
小石窖糖醋汁
70g
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋核桃虾仁的做法步骤
1
虾仁开背去虾线。
2
虾仁裹粉糊,加蛋清。
3
虾仁下锅炸制酥脆。
4
加入核桃仁100克。
5
锅底留油,葱姜蒜爆香。
6
加入小石窖糖醋汁。
7
下入虾仁,核桃仁。
8
翻炒均匀。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:37:11