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诗文 腊味海鲜粥
释义
腊味海鲜粥的做法
“周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。
吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。
索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。
一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 200克
  • 海参 1只
  • 海虾 2只
辅料
  • 腊肠 适量
  • 青菜 适量
  • 2片
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊味海鲜粥的做法步骤

  • 腊味海鲜粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:2
    2
    将腊肠和米饭加入水。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:3
    3
    再加上两片姜,大火煮开转小火。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:4
    4
    直至粥的汤汁粘稠,加入虾。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:5
    5
    青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:6
    6
    当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸。
  • 腊味海鲜粥的做法步骤:7
    7
    再加入海参略煮即可食用。

小窍门

1青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。
2如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!
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更新时间:2025/3/11 20:00:41